Certains disent que le Prosecco est le meilleur vin du monde. Il faut oser faire ce type de déclaration ! Du moins, le « Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene » constitue un plaisir épicurien à ne pas manquer. Cette Collection a été spécialement conçue pour passer par les lieux emblématiques d'une magnifique région qui a été récemment classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les collines du Prosecco s'étendent, pour ainsi dire, d'est en ouest, de Vittorio Veneto à Valdobbiadene, dans la province de Trévise. La région viticole principale, la plus importante du point de vue historique, comprend de nombreuses communes traversées par la Raccolta, comme Farra di Soligo, San Pietro di Feletto et Cison di Valmarino. On y trouve des sites incontournables du cyclisme comme le mur de Ca' del Poggio ou le col de San Boldo. « Bikepacking dans les collines du Prosecco – 5 jours entre Conegliano, Asolo et Valdobbiadene », ce sont des montées, du vin et de belles descentes !

Vous remarquerez les 6 000 mètres de dénivelé total, mais cela ne doit pas vous faire peur. Répartis sur cinq jours, ils sont à peine perceptibles, et une bonne partie se déroule sur trois ascensions en aller-retour (Passo San Boldo, Passo di Praderadego, Pianezze). Comme les trois cols sont sublimes, je vous conseille de les faire, mais en cas de besoin, vous pouvez les laisser pour une autre occasion, sans perdre pour autant l’essence du voyage. De plus, comme l’itinéraire traverse une zone assez restreinte, cela permet de raccourcir les étapes à votre guise : lors de la première journée, par exemple, rien ne vous empêche d'éviter le virage vers Caneva et Villa di Villa et de vous diriger directement vers San Giacomo di Veglia. Grâce à son adaptabilité, c'est un itinéraire vélo parfait pour celles et ceux qui ne sont pas en pleine forme ou pour les familles. Il peut devenir un excellent défi, cependant, pour celles et ceux qui se sentent bien physiquement: il suffit de faire la totalité du parcours en seulement deux jours.

Il n'y a qu'une seule étape où un vélo gravel est préférable. C’est au début de la cinquième étape, lorsque vous quittez Soligo pour monter vers Collagù. Mais si vous n’avez pas peur, vous pouvez tout à fait emprunter ce segment sur gravier avec votre vélo de route, à condition d’avoir des pneus suffisamment larges. Dans la dernière étape, les pavés du centre de Conegliano sont en excellent état et tout à fait praticables avec n'importe quelle monture.

Les régions du Prosecco sont devenues assez populaires au cours des dernières années. Je vous conseille donc de réserver à l'avance tout hébergement et toute nuitée, surtout si vous vous lancez dans l'aventure en été. Puisqu’on y est : il n'y a pas vraiment de meilleure saison pour effectuer ce voyage à vélo, mais certainement entre avril et fin septembre, on profite du beau temps et des vignes verdoyantes. Les routes empruntées sont en grande partie secondaires et à l'écart du grand trafic, prenez donc l’éclairage nécessaire, surtout surtout si vous partez à une période où le soleil se couche plus tôt.

Le point de départ de cette aventure n'est autre que Conegliano, une commune d'environ 35 000 habitants à mi-chemin entre Trévise et les Préalpes de Belluno. Conegliano est facilement accessible depuis les autoroutes A27 Mestre - Belluno et A28 Portogruaro - Pordenone - Conegliano et possède une gare, devant laquelle commence le parcours. De Trévise, le train met moins d'une demi-heure, tandis que depuis Venise, environ une heure. Dans tous les cas, vous pouvez consulter les horaires des trains arrivant à Conegliano ici (prm.rfi.it/qo_prm/QO_Arrivi_SiPMR.aspx?Id=1077&dalle=04.00&alle=08.00&ora=04.00&guid=2deb32c8-eaa3-4d85-b3ed-7ab3ea242f70).

Pédaler à travers les vignobles, observer le paysage en mosaïque, caractéristique de cette région, sillonner les collines entre deux verres de Prosecco : qu’attendez-vous pour vous lancer ?