Farmer's shops — escape to the country

J'habite à Graal-Müritz et la visite fait partie des excursions standard à vélo ou à pied. Calme, pas surpeuplé - de temps en temps de petits événements - une cuisine délicieuse. Recommandé 😊

Vous pouvez également faire un circuit à vélo : de Graal-Müritz à Gelbensande/Meyers Hausstelle, puis à Hinrichshagen via le Köhlerhof et retour par la lande de Rostock.

Je ne savais même pas que Kiel faisait partie de la Ligue hanséatique🤔

Dans la fromagerie de chèvre, 23 types différents de fromages au lait cru sont fabriqués à partir de 100 % de lait de chèvre. Vous pouvez également vous approvisionner en lait de chèvre et yaourt de chèvre au magasin de la ferme. Même le café des prés est biologiquement contrôlé, le menu se compose de produits de la ferme ainsi que de produits régionaux. Du café au lait de chèvre au pain au chèvre, tous les produits laitiers proviennent de la ferme.

Le troupeau caprin laitier compte actuellement environ 130 chèvres laitières, dont 104 en traite, ainsi que deux béliers reproducteurs. Les animaux peuvent se déplacer librement toute l'année. À l'exception des agneaux reproducteurs, tous les chevreaux restent avec leur mère ou leur tante.

Traite à la mousse en avril et mai :
Le samedi à 18 heures, vous pouvez vous rendre à la salle de traite, découvrir tout sur les chèvres et la traite et tester par vous-même ce que ça fait de traire une chèvre.

Pour y arriver :
En vélo à 15 kilomètres de la gare de Kremmen

Horaires d'ouverture du café et du magasin à la ferme :
Vendredi de 11h à 19h
Samedi, dimanche et jours fériés de 9h à 19h
Vacances d'hiver de début novembre à mi-février

guter-ziegenkaese.de

Ancienne propriété de campagne majestueuse, Gut Schmerwitz est aujourd'hui une ferme familiale. Au milieu du parc naturel Hoher Fläming, la production s'effectue ici selon les directives de l'association Bioland dans un cycle de matériaux fermé, ce qui permet de préserver les ressources naturelles pour les générations actuelles et futures. L'accent est mis sur les cultures en plein champ et maraîchères, l'élevage ovin, l'aviculture, l'élevage et l'engraissement porcin ainsi que la commercialisation directe étroitement coordonnée des produits.

En plus des produits de la ferme, le magasin de la ferme propose également des aliments biologiques de haute qualité de la région. Des visites de fermes sont possibles sur rendez-vous.

y arriver
En vélo à 7 kilomètres de la gare de Wiesenburg

Horaires d'ouverture du magasin à la ferme
Du lundi au vendredi : 9h à 17h
Samedi : 9h - 16h

gut-schmerwitz.de

Malheureusement, la ferme biologique semble définitivement fermée.

Magasin de ferme bien approvisionné avec pommes de terre, œufs, fleurs, saucisses, fromage et bien plus encore.Service spécial pour les cyclistes : eau 24h/24 et petites collations disponibles au Regiomat.

Cette ferme a été transmise de génération en génération depuis longtemps et c'est maintenant au tour du fermier Klaus de réaliser son rêve.

L'agriculture biologique de fruits et légumes (pommes de terre, asperges, fraises, tomates) a vu le jour. Un magasin à la ferme a également été ouvert, mais pas directement sur la ferme, mais dans le chef-lieu de Beeskow. Les fruits et légumes y sont vendus, ainsi que d'autres produits provenant de grossistes bio.

Pour y arriver :
A pied ou à vélo à 1 kilomètre de la gare de Beeskow

Horaires d'ouverture du magasin à la ferme
Du lundi au vendredi : 9h à 18h
Samedi : 9h - 13h

biohof-von-bauer-klaus.de

Chez Angushof, il n'y a pas que de la viande, des saucisses, des plats en conserve et des plats cuisinés, mais aussi du pain fait maison (toujours le jeudi, si vous commandez à l'avance !), des œufs frais et des pommes de terre.

Adresse:
Angushof Dittrich, Lindenweg 8, 91320 Ebermannstadt / OT Rüssenbach

Tél 09194-8950 ou 0172-8919461, e-mail : metzgerei@angushof-dittrich.de

Horaires d'ouvertures:
Vendredi de 9h à 18h
Samedi de 9h à 13h et sur rendez-vous.

Petit magasin diététique avec possibilité de s'arrêter. Il y a des produits de boulangerie et un petit comptoir de viande et de fromage. Bien sûr, il y a aussi des boissons.

DGB

Tour à vélo Gut Pesterwitz

Plus de 30 lapins, 20 cobayes et le couple de coqs Frida et Fridolin sont chez eux à "Hoppelhausen": Là, juste à côté de l'aire de battage du Hürther Gertrudenhof, vous pouvez les visiter tous les jours. Il y a beaucoup plus d'animaux - 50 différents - à admirer dans le zoo pour enfants : des moutons à raquette hongrois aux alpagas et aux poneys islandais aux bovins des Highlands écossais. De plus, les volailles caquettent 60 races différentes dans le poulailler voisin. L'aire de jeux est littéralement « immense » : vous pourrez vous défouler sur 2 500 mètres carrés. Incidemment, tout avec entrée gratuite.

Magasin de ferme dans le sol de Munich