Le vin du pays de Bade est gâté par le soleil ! Avec une moyenne de 1 700 heures d'ensoleillement par an, les raisins rouges et blancs de 44 domaines viticoles de l’unique région de l'Ortenau mûrissent sous les rayons de soleil, avant de devenir des meilleurs vins d'Allemagne. Les pinots noirs qui collectionnent les prix, et les superbes rieslings, également appelés Klingelberger, ravissent les palais des gens.

Mais ce n'est pas tout pour les esprits épicuriens : plusieurs milliers de distilleries d'eau-de-vie se concentrent dans l'Ortenau — plus que nulle part ailleurs en Allemagne. On trouve des échantillons au bord des routes, dans les « Schnapsbrunnen » (fontaines à eau-de-vie). Déposez un pourboire dans la caisse prévue à cet effet et offrez-vous une petite gorgée de votre choix. Pour se désaltérer, vous avez également des boissons sans alcool.

Une randonnée sur la route des vins de l'Ortenau est une véritable source de plaisir. Celle-ci est divisée en sept étapes relativement courtes. Vous avez ainsi suffisamment de temps pour visiter les domaines viticoles, les châteaux et les forteresses sur le chemin, parcourir les villes et les villages pittoresques au milieu des vignes ou tout simplement profiter des nombreuses vues magnifiques. Peut-être participerez-vous à une dégustation de vin ou prolongerez-vous quelques étapes par l'une des « boucles viticoles ». Vous voulez en savoir plus sur la culture viticole de l'Ortenau ? Réservez alors un guide certifié pour une partie de l'itinéraire — dégustation dans les vignes comprise.

Dans l'esprit d'un circuit gourmand, vous trouverez dans les descriptions des Tours une sélection d'endroits où faire une halte, ainsi que des hôtels et des domaines viticoles qui proposent des dégustations de vin. Cela vous donnera une image générale et vous incitera à organiser votre randonnée de la manière la plus variée possible.

La route des vins de l'Ortenau est praticable toute l'année. Cela dit, la meilleure saison est la fin du printemps, au moment de la floraison des fruits, et au début de l'automne, lorsque les vignes prennent lentement une couleur dorée. En plein été, il fait parfois particulièrement chaud en plein soleil. Vous pouvez réduire le nombre d'étapes de cette randonnée longue distance ou raccourcir le parcours complet, car vous aurez accès aux transports en commun à chaque fin d'étape. Grâce aux distances journalières relativement courtes, le chemin est également adapté aux randonneurs·ses moins expérimenté·e·s.

Je vous souhaite un séjour riche en expériences dans l'Ortenau, mais sachez que plus le vin est fort, plus vos jambes seront faibles !