Port de Sète

Le port de Sète est important à plus d'un titre. C'est tout d'abord un grand port de pêche. La criée de Sète (lieu de vente du poisson fraîchement débarqué) a été la première d'Europe à être informatisée en 1967. Les enchères ne se font plus à la voix et à la main levée mais à l'aide d'un écran d’affichage pour le vendeur et d'un bouton d’achat pour chaque acheteur.
C'est aussi un port d'importance pour les ferrys qui partent vers L'Afrique du Nord. Sète est entourée par l’eau et est surnommée la Petite Venise du Languedoc. Elle est à la fois populaire et touristique. Ce port avec toutes ses belles maisons entourant son canal principal est une belle découverte à faire.

Si vous passez par ce port en été, ne manquez pas les joutes de Sète. Des tournois sont effectués sur des barques de joutes menées par un équipage de 8 ou 10 rameurs. Ils sont précédés d’un défilé des jouteurs, tous vêtus de blanc.

Bordée d'eau et sillonnée de canaux : Sète est la "Venise du Languedoc". Le Canal Royal traverse le centre-ville entre la mer Méditerranée et le lac lagunaire, où se célèbrent en plein été les joutes traditionnelles, sorte de tournoi de chevaliers sur l'eau. Les équipes adverses tentent de se pousser dans l'eau à partir de gondoles en mouvement. Chalutiers thoniers, chalutiers de pêche et petits bateaux de travail sont amarrés quai Général Durand, côté terre de la mile restaurant de la ville. Les poissons frais sont mis aux enchères quotidiennement à la Criée dans la halle aux enchères à un rythme époustouflant. Sète est aussi la Mecque des amateurs d'huîtres. 13 000 tonnes d'huîtres, dont 90 % d'huîtres creuses du Pacifique, sont cultivées dans l'étang de Thau en mer intérieure et dégustées fraîches de haut sur ses rivages. En attendant que les huîtres soient sur la table, les locaux savourent un vermouth sec et délicatement épicé, originaire de quelques kilomètres à l'ouest : un Noilly Prat.

Belle promenade avec piste cyclable. Malheureusement, la piste cyclable est souvent bloquée par les fournisseurs.