Moselromantik Hotel Weißmühle

Le dernier ou le premier des moulins Endert. Aujourd'hui un hôtel-restaurant haut de gamme. Très bon. Toujours agréablement frais en été. En été, il est toujours particulièrement agréable de prendre des petites collations et des boissons en terrasse.

L'ancien moulin date à l'origine du XVIIIe siècle et s'est transmis de meunier en meunier. Josef Berenz a été le dernier à travailler ici comme meunier. Il s'est marié dans la Weißmühle à Enderttal et a légué le moulin à son fils Phillip Berenz, qui avec sa femme Emmi, sa fille Hannelore et son mari Walter a d'abord fait une halte pour les randonneurs du petit moulin en 1945, puis a fait une auberge, qui progressivement est devenu plus grand et mieux connu. Après un incendie en 1976, le Weißmühle a été reconstruit et l'auberge d'alors est devenue un bel hôtel aujourd'hui. Source : hotel-weissmuehle.de/hotel/geschichte

Beau complexe hôtelier qui invite à la flânerie. Une boisson fraîche + collation en terrasse en été c'est bien.