Watermolen "Noordmolen"

Venez découvrir un moulin à eau vieux de plus de 650 ans, magnifiquement situé dans un espace boisé. Pendant les heures d'ouverture du moulin, vous pourrez voir comment il fonctionne et comment les graines de lin sont utilisées pour produire de l'huile. Les meuniers expérimentés se feront un plaisir de répondre à toutes vos questions et de tout vous expliquer sur le processus. Mieux encore, l'entrée à ce lieu historique est gratuite, mais une contribution volontaire est grandement appréciée.

Un moulin à eau de plus de 650 ans

Dans le Noordmolen, sur le domaine de Twickel, près d'Ambt Delden, l'huile de lin est extraite. Cela se produit dans trois couloirs d'exploitation (voir photos ci-dessus).

La première opération est le broyage des graines de lin, celui-ci se fait sur le convoyeur à rouleaux. Les pierres de bordure broient les graines de lin pour en faire de la farine de lin. La repasseuse ramène les graines qui éclaboussent sous les pierres. Une fois la graine suffisamment broyée, le meunier abaisse la glissière et ouvre la glissière par laquelle la farine de lin tombe dans le bac à farine.

La deuxième opération consiste à réchauffer la farine de lin. Le chauffage se fait au poing. Il s'agit d'un foyer construit en grès recouvert d'une plaque d'acier. Au-dessus se trouve une poêle sans fond dans laquelle la farine de lin est chauffée à environ 40 degrés. Lorsque la farine est réchauffée, le meunier fait glisser la casserole avec son contenu sur les entonnoirs, après quoi la farine tombe dans les deux sacs (sacs) suspendus.

Le troisième secteur d’activité est l’exploitation pétrolière. Ce battage d'huile s'effectue sur le banc de presse (banc de battage). Les bulbes sont placés ici entre une planche de pressage puis placés dans le banc de pressage. Au moyen d'un marteau qui tombe, nous frappons le marteau vers le bas, ce qui exerce une pression sur la farine de lin. Cela se liquéfie, provoquant l’expulsion de l’huile de l’ampoule.

Pendant les heures d'ouverture, le moulin fonctionne et l'huile est extraite. Les meuniers fournissent des textes et des explications sur, entre autres, les opérations décrites ci-dessus.

(noordmolen-twickel.nl/)

Visitez ce moulin à eau magnifiquement situé et vieux de plus de 650 ans !
Pendant les heures d'ouverture, le moulin est en activité et l'huile est extraite des graines de lin.
L'entrée est gratuite, une contribution volontaire est appréciée.