Münsterplatz

Fribourg Münsterplatz – archéologie et histoire
Après un aperçu introductif de la situation de la recherche, le chapitre 1 discute des sépultures archéologiquement tangibles jusqu'à l'abolition du cimetière en 1515 et de la reprise de l'utilisation comme cimetière militaire aux XVIIe et XVIIIe siècles, en tenant compte des fouilles les plus récentes. L'équipement du cimetière et notamment le tracé du mur du cimetière sont ensuite évoqués, Renn remettant en partie en question les phases d'aménagement du mur reconstruit par Ralf Burgmaier en 1996. Le chapitre 3 explique d'autres fonctions du cimetière en tant que palais de justice et tribunal ainsi que lieu de rencontre. Le chapitre 4 est consacré à l'aménagement de la place et de ses environs. Renn peut montrer que certaines parties de l'actuelle Münsterplatz ont été construites jusqu'au 14e siècle et que les façades des maisons environnantes ne donnaient pas initialement sur le cimetière. Ce n'est que lors de la construction du chœur au 14ème siècle que les maisons de la place furent démolies et que les façades des autres maisons furent tournées vers la place et magnifiquement conçues. Bien que l'activité de construction ait augmenté en raison de la modernisation de la place, comme décrit au chapitre 5, le mur du cimetière est resté debout, bien que des tonnelles de vente aient été ajoutées à l'extérieur. Ce n'est qu'en 1785 que le mur du cimetière et les tonnelles à maïs furent démolis et qu'un « espace ouvert représentatif » fut créé.
Texte / Source : Hypothèses
orrhein.hypotheses.org/1384

Un randonneur devrait s'y fortifier de temps en temps.Qu'il s'agisse de la Wurstbraterei de Brunner, du stand de saucisses de Meier, du stand de saucisses bio ou du stand de saucisses de Licht, le Lange Rote est depuis longtemps une institution fribourgeoise :La saucisse grillée sans boyau, qui mesure 35 cm, est à égalité avec la cathédrale, l'Augustinermuseum ou les Bächles en termes de popularité à Fribourg.Alors pourquoi ne pas essayer le monument le plus cool de Fribourg, la Münsterplatz !

Depuis le 14ème siècle, il y avait une fontaine sur ce site qui, parce qu'elle était en grès, n'a pas duré longtemps et a été remplacée par une fontaine en calcaire dans les 16ème, 19ème et 1930. Au XVIe siècle, elle fut consacrée au saint patron de Fribourg, Georg.
Le saint chevalier George aurait été un officier romain qui s'est converti au christianisme et a donc été exécuté.