Holmer Mühle

Ce moulin a une longue histoire : la force de l'eau y est utilisée depuis 1567. Entre les deux, il a été incendié, reconstruit, restauré puis, dans les années 1970, finalement fermé. Jusqu'à ce qu'il soit relancé par un club. Depuis lors, le moulin a été utilisé pour des conférences, des expositions et des concerts. De plus, chaque deuxième samedi du mois est jour de repas. Différents meuniers viennent ensuite ici et fabriquent de la farine à partir de leur grain bio que vous pouvez acheter sur place. Si vous passez ici un jour de repas entre 10h30 et 13h, cela vaut vraiment la peine de s'arrêter à l'ancien moulin.

Une roue de moulin à eau tourne encore ici

Même lorsque le moulin Holmer n'est pas ouvert, il me ravit toujours avec son jeu d'eau sur la roue du moulin. Vous pouvez toujours voir très clairement à quelle vitesse le Seeve se déplace.