Hof Quellen

L'une des «         » des fermes biologiques du district.« À l'été 2005, Matthias Keßler et Corinna Dahl ont loué la ferme Quellen.Après avoir étudié l'agriculture et acquis de l'expérience dans diverses fermes biologiques, ils ont voulu démarrer leur propre entreprise avec une ferme en location et la commercialisation directe.Ils sont passés à l'agriculture biologique avec des prairies, des terres arables et des animaux et sont une ferme biologique reconnue depuis 2008. De la viande et des saucisses provenant de ses propres animaux, d'autres fermes biologiques régionales, ainsi que des céréales panifiables pour une boulangerie biologique de Hambourg sont commercialisés.La commercialisation et la transformation sont certifiées biologiques depuis le printemps 2010, afin que vous puissiez acheter tous les produits de la ferme en tant que produits biologiques sur les marchés hebdomadaires et dans divers magasins de la ferme. "Source : biohof-quellen.de"Dans le passé", il y avait aussi un café dans la cour, mais cela a été interrompu à mon grand regret.