Lummersches Backhaus

La construction du Lummersche Bakehouse commença en juin 1742. Le maître boulanger Gottfried Lummer, citoyen d'Untermhaus, demanda l'autorisation à Heinrich XXV Reuß j.L. en mars 1742. pour acheter la maison au pont au numéro 54 "où l'huissier a son appartement". Le 16 juin, la demande fut approuvée sous certaines conditions : Lummer dut démolir les dépendances à côté de l'église et installer la boulangerie dans la moitié est du bâtiment. Un autre bâtiment de hangar à deux étages abritait la salle de farine de la boulangerie. Le numéro 54 était plus richement meublé que le numéro 55, où vivaient peut-être aussi un artisan et son atelier.
Source : untermhaus.de

La maison est juste à côté de l'église St. Marien et au pied du château d'Osterstein. Le boulanger de la cour Gottfried Lummer utilisa ce bâtiment comme boulangerie et salle de vente.

VILLE
Chez nous à Gera, chez nous dans le monde. C'est notre solution, avec laquelle nous faisons de notre mieux chaque jour au Lummerschen Backhaus. Vous pouvez sortir manger dans de nombreux endroits, mais en tant que perle culinaire de notre région, nous souhaitons offrir plus. Si vous souhaitez découvrir notre cuisine, vous pouvez vous renseigner à l'avance sur notre restaurant ici.