Bâtiment de graduation

Une tour de remise des diplômes a été construite ici dès 1620. Une tour de graduation est un système d'extraction de sel. Il se compose d'une charpente en bois remplie de fagots de broussailles (principalement prunellier). La teneur en sel de l'eau est augmentée en faisant passer de la saumure à travers les bâtons, ce qui évapore naturellement l'eau. En 1944, la dernière tour de remise des diplômes a été gravement endommagée par un coup de foudre. Finalement, il a été démoli en 1970. Une nouvelle tour de graduation a été construite dans le jardin du Musée du Sel pour illustrer son fonctionnement.