Gut Wulfsdorf

Gut Wulfsdorf est synonyme d'agriculture, d'élevage et de culture de légumes. Ici sont fabriqués les produits de la ferme : des céréales aux légumes, des produits laitiers et du pain au feu de bois à la boucherie artisanale, le tout en qualité Demeter.Gut Wulfsdorf est une source d'achat d'aliments Demeter de haute qualité dans le magasin de la ferme, le café de la ferme et sur les étals du marché.Gut Wulfsdorf propose également des événements tout au long de l'année et des visites de la ferme pour les groupes de maternelle et les classes scolaires. Le bétail à cornes est gardé ici.
En tant que ferme biodynamique, Gut Wulfsdorf est un organisme spécial et un petit monde à part. Au milieu d'une société moderne basée sur la division du travail, une production primaire diversifiée de nourriture a toujours lieu ici. Une journée de travail agricole à la ferme est longue et est déterminée par le cycle de 12 heures de traite et d'alimentation des vaches laitières et par les heures de travail dans les grandes cultures et les cultures maraîchères.A la ferme, les domaines de la vie et du travail sont étroitement imbriqués. Les salariés qui ne vivent pas sur l'exploitation ont également un lien étroit avec leur lieu de travail. Et pourtant, il y a "l'esprit de Wulfsdorf". Chacun se sent engagé envers l'ensemble dans ses actions, travailler ensemble est spécial et souvent aussi les uns pour les autres.De par sa situation en périphérie d'une métropole, la cour est un lieu de rencontre entre la ville et la campagne. De nombreuses personnes visitent le domaine chaque jour pour faire du shopping, visiter le café ou participer à des événements et des visites guidées. L'atmosphère rurale de la ferme rayonne aux visiteurs. gutwulfsdorf.de/das-gut-wulfsdorf.html

Vorf Wulfsdorf existe depuis le Moyen Âge. À travers les siècles
a lentement grandi à ce stade un mètre plus fort que le reste et était de la
19e siècle dit bon. La cour dans sa forme actuelle a laissé le
Construire l'ingénieur en génie civil Hermann Vering.
Après avoir acheté le domaine en 1904, il fait démolir les vieux bâtiments. Par la suite, de nouvelles écuries, des maisons, une salle des machines, dans laquelle l'électricité était également produite, une forge et un atelier de charron ont été construits.
Le charron fabrique des roues de chariot en bois et les répare. De telles roues étaient
beaucoup utilisé dans l'agriculture dans le passé, car il n'y avait pas encore de tracteurs
avec des pneus en caoutchouc.La Maison de la Nature d'aujourd'hui a été construite comme un manoir convenable et en plus
parc paysager avec lac artificiel. Le petit mur de cette gare est ce qui reste de l'ancienne porte d'entrée de la gare agricole
domaine du bien.Herrmann Vering décède en 1922 et ses héritiers vendent le domaine au
Ville de Hambourg. La ferme a été utilisée de diverses façons dans les années qui ont suivi. Les jeunes ont vécu ici pendant longtemps, vivant dans des conditions très strictes
travaillé à la ferme. À l'époque, on pensait qu'il était logique de faire cela avec des jeunes
à traiter, qui étaient considérés comme "difficiles à éduquer". Tu devrais être comme ça sur un
être prêt pour une vie professionnelle normale.
Depuis 1989, les terres sont louées à l'agriculteur Georg Lutz et sont
cultivé en biodynamie.Source : promenade Wulfsdorfer

Ici, à la ferme, vous pouvez acheter les produits de la ferme biologique dans leur propre magasin à la ferme, qui a une gamme relativement étendue (comme un petit ou moyen magasin biologique).Vous pouvez visiter la ferme avec des élèves ou des maternelles inscrits et même bénéficier de visites guidées.Même sans visite guidée, vous pouvez regarder dans les écuries et voir, par exemple, les veaux nourris.Pour la récolte des pommes de terre, il est possible de récolter vous-même les pommes de terre et de les emporter avec vous. Vous achetez des pommes de terre que vous avez vous-même extraites du sol et êtes conduites au champ sur un tracteur avec une remorque.Les parties de cour sont toujours gentilles aussi.Il y a de grands événements pour les enfants.