Buje

Petite montée jusqu'à Buje, jolie vieille ville.

Buje a une belle vieille ville un peu défraîchie. A voir quand même !

La zone fertile de Buje est formée par la zone légèrement vallonnée, qui est favorisée par le climat méditerranéen. Il y a longtemps, il a été planté de vignes et de champs d'oliviers, créant un paysage typique d'Istrie. Les collines étaient déjà colonisées à l'âge du bronze, les Romains y construisirent des colonies. Voici également l'une des routes des vins les plus célèbres de Croatie, avec pas moins de 23 producteurs de vin célèbres. Il est également intéressant d'explorer les voies de l'huile d'olive, où vous pourrez en apprendre davantage sur sa production et la transformation de ce fruit.