L'église paroissiale Saint-Martin

L'église paroissiale d'Eggolsheim est dédiée à St. Martin von Tours et est l'une des plus anciennes paroisses du diocèse de Bamberg, qui a été créée en 1007 à partir de la partie orientale du diocèse de Würzburg. La paroisse d'Eggolsheim elle-même ne fut cependant transférée au diocèse de Bamberg qu'en 1017. Depuis la réforme du doyenné en 1826 sous l'archevêque Joseph Maria von Fraunberg (1824-1842), Eggolsheim appartient à la paroisse du doyenné de Forchheim avec les quartiers périphériques de Neuses an der Regnitz, Bammersdorf, Savers, Kauernhofen, Schirnaidel et Unterstürmig.

Le Mont des Oliviers est situé sur la place de l'église face au portail principal ; la figure plus grande que nature du Christ et les figures des disciples Pierre, Jacques et Jean datent d'environ 1550.

Saint Martin, à qui est consacrée l'église d'Eggolsheim, est - à côté de Saint Nicolas - probablement l'un des saints les plus populaires. Le jour commémoratif de l'ancien officier de l'armée romaine est le 11 novembre. Dans la nuit qui suit le fameux « partage du manteau », lorsqu'il rend la moitié de son manteau d'armée à un mendiant glacial, Jésus-Christ lui apparaît en rêve. Il s'est ensuite converti au christianisme et a ensuite été élu évêque de Tours (France) - d'abord contre son gré.
Beaucoup devraient avoir de bons souvenirs d'enfance de l'artisanat des lanternes à la maternelle et à l'école primaire, le défilé de lanternes du soir à travers le village / quartier sombre - et bien sûr du délicieux "Weckmann".