Deppendorfer Mühle

l'histoire de
Constructeur de moulin à eau

La plus ancienne mention écrite d'un moulin à cet endroit remonte à 1535. Cependant, l'emplacement est probablement aussi vieux que l'ancienne ferme Deppendorf, qui a été mentionnée pour la première fois au 12ème siècle.

Un nouveau moulin avec deux roues hydrauliques et des allées de broyage a été construit en 1697 par la propriétaire de la ferme Deppendorf, Elisabeth Rohde, veuve de Meinder. Il a été largement conservé dans sa structure d'origine à ce jour. Au cours du partage du domaine Deppendorf en 1776 par Frédéric le Grand, le meunier Gerhard Henrich Baumeister (1749-1827) acquiert le terrain de la ferme Deppendorf no. La ferme et le moulin restent la propriété de la famille pendant quatre générations. La famille Niemann est locataire depuis 1887 et également propriétaire depuis 1954. L'entreprise est cédée en 1972.

Gustav Niemann a vendu le moulin à la ville de Bielefeld en 1982 et il a été abandonné à son sort pendant près de vingt ans. Après que des plans aient été élaborés pour démolir le bâtiment, Hans Georg Baumeister a acquis le moulin en 2001, l'a placé sous la protection des monuments et depuis lors, il le restaure avec soin et attention aux détails.

... un beau moulin à eau près du Schwarzbachtal ... un bon endroit pour une pause !!!

A partir du 19 avril/mai le moulin est ouvert pour un long petit déjeuner au moins le dimanche - par beau temps en terrasse entre les ruisseaux...
Et si vous ne voulez pas aller plus loin, vous pouvez aussi passer la nuit dans le mémorial...