Vignoble Bad Sulzaer Sonnenberg

Sur les pentes de l'Ilm se trouve le vignoble individuel Bad Sulzaer Sonnenberg, qui est planté des cépages exigeants Pinot Blanc et Pinot Gris, Riesling, Traminer, Muskateller et Cabernet Dorsa (vin rouge), ainsi que le cépage principal Müller- Thurgovie dans la partie supérieure du versant. La pente de l'orientation sud-sud-est atteint parfois jusqu'à 30%.
Les vignes poussent sur des sols altérés de calcaire coquillier, ce qui crée des caractères expressifs du vin.