Pajaru ou Furneddu

D'où je viens PAIARU ... (Melpignano)

C'est une construction rurale en forme de cône tronqué, typique du Salento, construite avec la technique des cloisons sèches. Généralement avec une seule pièce avec un plan circulaire ou quadrangulaire, a un mur d'épaisseur considérable qui assure un environnement intérieur frais même pendant les mois les plus chauds. Ils servaient d'abri temporaire ou de stockage, comme une maison temporaire pour les agriculteurs pendant l'été et pour la récolte et les travaux sur le terrain. En fait, il est possible de trouver à l'intérieur également de petites cheminées, des citernes et des niches installées dans les puissants murs.