Laiterie Sint Pancratius

La Zuivelfabriek Sint Pancratius date de 1916 et, en raison de la manière dont la collaboration a eu lieu pour la première fois, elle fait partie du patrimoine brabançon. Gerlacus van den Elsen avait alors proposé la coopérative comme solution à la situation difficile des agriculteurs. Même si le Brabant comptait autrefois de nombreuses usines laitières, nombre d'entre elles ont été démolies à la suite de fusions après la Seconde Guerre mondiale. Zuivelfabriek Sint Pancratius est l'un des derniers à être bien conservé.

Le Noord-Brabant comptait autrefois des dizaines d'usines laitières, mais après la Seconde Guerre mondiale, elles sont devenues redondantes en raison de fusions et ont donc été démolies. Sur le Vessemseweg à Hoogeloon se trouve l'un des derniers exemplaires intacts, l'ancienne usine laitière Sint-Pancratius de 1916. Source : brabantserfgoed.nl/page/4039/een-zuivelfabriek-in-hoogeloon