Moulin de Schultheiser

Il a été construit au 18ème siècle. En 1908, le moulin est victime d'un incendie, il ne reste que la cave voûtée. Il y avait aussi une boulangerie près du moulin, dans laquelle le pain était cuit pour les clients meuniers.

Les moulins de la vallée de BaybachLes moulins fermiersLa vie économique faisait rage dans le Baybachtal. De nombreux moulins y fonctionnaient. Ils puisaient leur énergie dans le ruisseau. Chacune des communautés concernées possédait un ou plusieurs moulins agricoles dans la vallée. 32 moulins s'élevaient de la source à Hausbay à l'embouchure dans les châteaux de la Moselle. Vous passerez devant les moulins suivants lors de votre randonnée en boucle de rêve dans la haute vallée de Baybach. Beaucoup ont été rénovés avec amour et peuvent à peine être reconnus aujourd'hui à partir des photos historiques. Source : Panneau d'information textuel1. Nederter Mühle (Niedert)
2. Layenmühle (Schwall)
3. Striedersmühle (Thörlingen)
4. Sohnsmühle (Basselscheid-Emmelshausen)
5. Peterchesmühle (Niedergondershausen)
6. Schultheiser Mühle (Niedergondershausen)
7. Moulin du dimanche (Bickenbach)

Les chemins de Thörlingen, Bickenbach, Emmelshausen et Gondershausen se sont rencontrés dans la vallée du Schultheiser Mühle.Il est possible que ce site, où la vallée s'ouvre très largement, ait été habité dès la préhistoire. Nous supposons que la petite écurie en face du moulin existe depuis environ 1730. La « stalle » supérieure arrière est nouvellement construite. Il offre un espace pour une chambre au-dessus de l'ancienne étable à bœufs. Dans l'angle à côté de l'écurie et de la corniche, nous avons retrouvé les restes d'une ancienne cheminée lors des travaux de construction de la terrasse dans les années 1950 et au milieu des années 1970. Le moulin n'a pas toujours ressemblé à ce qu'il est aujourd'hui.À l'origine, il s'agissait d'une construction en bois/pierre/colombages du début du XVIIe siècle, qui a été modifiée à plusieurs reprises au début du XIXe siècle.Le bâtiment d'origine était un carré de pierre d'un étage construit contre l'affleurement rocheux au niveau du sous-sol. En face de ce quadrilatère s'élevait la cave voûtée, aujourd'hui bâtie par-dessus.
baybach.de/muehlen/schulheisermuehele/index.htm