Wassermühle Frörup

Une plaque en laiton découverte au moulin avec la date 13 ?? suggère qu'il a été construit à cette époque. Le Rudekloster à Glücksburg, fondé en 1210, doit être considéré comme le constructeur. A cette époque, les monastères faisaient de grands efforts pour construire des moulins.Après l'influence croissante de la Réforme, les monastères du Schleswig-Holstein ont également perdu leur suprématie. En 1543, le moulin devint la propriété du roi Christian III du Danemark.La meunerie était obligatoire jusqu'en 1854. Pour les habitants de Frörup, cela signifiait que tous les sujets royaux des 6 paroisses : Oeversee, Großsolt, Kleinsolt, Sieverstedt, Eggebek et Jörl étaient obligés de faire moudre leur grain uniquement dans le moulin forcé de Frörup.Pendant la période de contrainte du moulin, le moulin était un moulin à bail.Le 2 décembre 1812, le moulin brûle complètement. En 1814, il a été reconstruit. En 1854, l'obligation d'utiliser des moulins est levée. Le locataire devait désormais trouver lui-même des clients. Il ne semble pas avoir beaucoup apprécié le moulin depuis cette époque. En 1864, il les revend.Le propriétaire suivant, accompagné d'un boulanger, tente d'innover dans la gestion du moulin. Une grande boulangerie est installée à côté du moulin en 1870.Le pain était cuit dans deux énormes fours et amené à Flensburg et dans les villages environnants dans des wagons à pain tôt le matin. Le pain était même livré par train à Husum et Tönning. Après un changement de propriétaire en 1882, la boulangerie n'a plus été poursuivie.Le moulin brûla une seconde fois en 1887 et fut reconstruit tel qu'on le voit aujourd'hui.Il convient également de noter que le moulin a également utilisé une génératrice pour fournir de l'électricité aux bâtiments. Le moulin était donc la seule maison du village qui était «électrifiée» avant même que Schleswag ne le fournisse en 1921.Toutes sortes de changements se sont produits au moulin au fil des ans.L'évolution technique a conduit au remplacement de l'ancienne roue hydraulique par une turbine à eau en 1958. En 1975, le dernier meunier de Frörup, Andreas Hansen, a fermé le moulin.

Le moulin à eau de Frörup a probablement été construit au XIIIe siècle. Les propriétaires ultérieurs étaient le monastère cistercien de Rüde et le roi du Danemark. Aujourd'hui, le moulin est une propriété privée.