Brasserie Hubertus

La brasserie Hubertus - comment tout a commencéL'histoire de la brasserie Hubertus remonte également bien au Moyen Âge. A cette époque, le droit exclusif de brasser de la bière était accordé par le père du pays aux monastères, châteaux et villes importantes. La ville de Laa an der Thaya connut une période particulièrement troublée vers 1440. Afin de redynamiser l'économie et le commerce, les pères de la ville ont tenté d'obtenir le droit de brassage convoité. Enfin, il leur fut décerné pour la ville en 1454 par Ladislas Posthumus, duc d'Autriche, roi de Bohême et de Hongrie. En retour, il a demandé aux citoyens de Laa de lui livrer un fût de bière tous les grands jours fériés - profiter de la bière de Laa an der Thaya était déjà un plaisir royal. Jusqu'en 1847, la ville de Laa avait toujours loué les droits de brassage. Cette année-là, Anton Kühtreiber acheta les droits de brassage et la brasserie et posa ainsi la première pierre de l'actuel Hubertus Bräu.

Beau bâtiment de brassage ici aussi, mais je ne vois pas comment les ajouter