Die Eisdealer est. 2018

Michael Bahrke n'est pas seulement le directeur général de l'usine de crème glacée Die Eisdealer de Mönchengladbach, mais surtout une chose : il est fou de crème glacée !Dans le passé, il s'est régalé de créations de crème glacée créatives et originales partout dans le monde et a découvert qu'il y en avait beaucoup trop peu dans ce pays. Raison suffisante pour agir soi-même et faire mieux. Il rêvait d'une glace sans arôme ni conservateur. Cela se compose de lait frais et, si possible, d'ingrédients frais régionaux. Mais il ne devrait pas y avoir que de la crème glacée au lait (de vache) de haute qualité. Dans le cadre du concept de durabilité, une large gamme pour les végétaliens était à l'ordre du jour de la crème glacée dès le début.L'approche durable commence par le choix des aliments, passe par l'électricité naturelle et se termine enfin par la possibilité d'apporter son propre sundae et sa cuillère pour éviter les déchets.En juin 2019, les lecteurs du Hindenburger ont élu la glace des marchands de glaces comme la meilleure glace de Mönchengladbach. À juste titre, comme nous le pensons. Car lors de notre première chasse au trésor à Mönchengladbach en 2019, nous ne pouvions pas non plus nous en passer.Vous pouvez trouver les marchands de glaces à Albertusstraße 26.
Dans le cadre de la chasse au trésor culinaire du 11 septembre 2021, les marchands de glaces ont proposé une dégustation végétarienne de 11h à 18h.
La source et les billets pour la chasse au trésor culinaire Mönchengladbach sont disponibles ici : kulinarische-schnitzeljagd.de/moenchengladbach