Die Elzer Mühle

Le moulin ElzerMalheureusement, il ne reste rien de ce très ancien moulin à l'exception de son plan au sol et des douves du moulin au-dessus de cet emplacement. La première mention de ce moulin "Ober dem Weg" avec un meunier nommé Jeckel se trouve dans les listes fiscales de Baldeneck de 1563. En tant qu'exploitant de moulin, il était obligé de payer 4 robinets par an au bureau de Baldeneck. Ce moulin était un "ban moulin" dans lequel les sujets électoraux de Sosberg (3 familles) et de Mastershausen (nombre inconnu) devaient faire moudre la totalité de leur grain. En 1623, le moulin "Ober dem Weg" était exploité par un meunier nommé Joes Disseldorf qui, selon les listes fiscales du bureau de Baldeneck, était l'un des plus gros contribuables de la commune de Mastershausen.
La plupart des exploitants de moulins étaient aisés financièrement, c'est pourquoi on a veillé à ce que les descendants se marient à nouveau dans des familles de meuniers.En 1684, Theobalt Müntenich est devenu l'exploitant du moulin en tant que «meunier électoral de Sosberg». En 1689, le meunier Johann Georg Hoff suivit. À partir de 1723, Johann Schaafs reprend le moulin. Ensuite, jusqu'à sa destruction, le moulin est exploité par Jacob Elzer de Sosberg. Une tempête en 1738 a tellement endommagé le moulin qu'il n'a plus été construit à cet endroit, mais à environ 500 m en aval, sous le nom de « Nouveau Sosberger Bauernmühle » ou « Moulin de Schnorr », du nom du premier exploitant de moulin Schnorr de Beltheim. Les parties du moulin encore utilisables ont été réutilisées lors de la construction du nouveau moulin. Les pierres d'ardoise nécessaires ont été cassées dans une petite carrière (encore bien visible) de l'autre côté du ruisseau, à environ 50 m en aval. Source : Wolf, F.J. Mühlen et Müller Im Großbachtal, 2011

encore une fois il n'y a que des indications de plans d'étage

Malheureusement, on ne voit plus trop ce vieux moulin