Schloss Loersfeld

Le château de Lörsfeld est situé à l'extrémité ouest des basses terres de l'Erft. À l'origine, le manoir carré en briques avec une frise en arc brisé et quatre tours d'angle rondes avec des dômes de tour incurvés, l'extension d'un étage avec des pignons à gradins et la cour extérieure à trois ailes à l'avant étaient complètement entourés d'eau. Au cours de l'exploitation du lignite, le château subit alors les conséquences de l'abaissement des nappes phréatiques. Ainsi, les fossés sont devenus pour la plupart secs.

Le château a été entièrement rénové en 1990 et abrite aujourd'hui un restaurant gastronomique

Le château médiéval de Loersfeld est situé au milieu d'un parc paysager anglais d'environ 10 hectares et est l'un des plus beaux complexes d'Allemagne. La propriété des seigneurs de Loersfeld est mentionnée dans un document dès 1262, bien qu'une ferme ait probablement existé sur ce site auparavant. Le château actuel a été principalement construit vers la fin des XVe et XVIe siècles, a été épargné des destructions lors des nombreuses guerres du Moyen Âge et de l'époque moderne et est donc resté pratiquement inchangé depuis lors.

Aujourd'hui, Thomas Bellefontaine tient un restaurant gastronomique dans l'hôtel particulier. Le restaurant du château de Loersfeld fait partie des 100 meilleurs restaurants d'Allemagne. Ceci est confirmé, entre autres, par une étoile au Guide Michelin et 14 points au Gault Millau.

Restaurant haut de gamme