Moulin De Jager avec boutique du moulin

Molen De Jager est un moulin à farine de 1850 situé sur le Hikseweg à Oud-Vossemeer. Il s'agit d'un moulin rond en pierre d'un rayon de 18,50 mètres.

Le Moulin De Jager a été construit en 1850 par le boulanger Kamhout et le forgeron Wijnands. L'histoire raconte que le moulin a été fondé par colère contre le meunier de De Vos, le moulin standard qui se trouvait de l'autre côté du village. Ce moulin fut démoli en 1928. Le moulin a été restauré entre 1973 et 1975. Ensuite, le moulin moud de la farine de blé et de la farine de blé chaque semaine pour différents boulangers de la région.

Dans les années qui suivirent, le moulin continua à fonctionner régulièrement. Mais après 2003, l'usine s'est de nouveau arrêtée et la situation s'est rapidement détériorée. Le moulin a été restauré en 2010 et le nouveau meunier a de nouveau créé une meunerie traditionnelle dans le moulin. Le moulin De Jager est le seul moulin de l'île de Tholen qui fonctionne à nouveau de manière professionnelle.

Le moulin et la boutique du moulin peuvent être visités le vendredi entre 13h30 et 17h00 et le samedi entre 10h00 et 17h00.

Vous pouvez en savoir plus sur ce moulin sur molendatabase.nl

Le meunier moud encore de manière artisanale divers produits à base de farine dans ce moulin. Nous en tirons notre farine pour faire un délicieux pain d'épeautre. Veuillez consulter le site Web molendejager.nl pour connaître les heures d'ouverture.