Malga Budui

Malga Budui (1218 m) est un complexe de refuges de montagne situé dans la localité du même nom dans la commune de Miane, à l'issue de la longue ascension madeanienne (Via Bosco del Madean).La cabane est actuellement gérée par la famille Curto pour l'estive (de juin à septembre) et la transformation directe du lait produit. La famille Curto a été l' élevage de vaches brunes pour les générations et transformer leur lait en fromages traditionnels: Montasio DOP des pâturages de montagne (le seul producteur dans toute la Vénétie pour cette qualité de type de marque), Morlacco, caciottine, Tenerone, Monte Cesen, Mezzano de malga, ricotta fraîche, robiola.Depuis 2010, le centre d'affaires est situé à la Laiterie Historique de Miane, entièrement restaurée en tant que bureau principal, vente et dégustation.
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Belle malga facilement accessible en voiture et d'où vous pouvez continuer jusqu'au refuge Posa Puner et de là continuer vers les différents sommets et alpages des contreforts de la Vénétie.
Le panorama est magnifique et par temps clair il s'étend jusqu'à la lagune vénitienne.