Mulino Mengozzi

Mulino Mengozzi est situé à Fiumicello, un petit hameau à quelques kilomètres de Premilcuore.Abandonné en 1963 après des siècles d'activité, il a été patiemment restauré par les propriétaires, les frères Mengozzi, qui ont réparé et reconstruit toutes les structures. Ainsi, depuis 1993, après des années de silence, le moulin a recommencé à fonctionner dans toutes ses parties : du générateur de courant électrique, au petit broyeur de pierres servant à affûter les lames et les couteaux.Elle était réputée pour la mouture des châtaignes et pour la finesse de la farine qui sert encore aujourd'hui à la confection du castagnaccio, un savoureux dessert de la tradition toscane-romagne, ou des tagliatelles de châtaignes à assaisonner de cèpes ou de truffes.(Source : turismopremilcuore.it/scopri-premilcuore/arte-e-cultura/mulini/mulino-di-fiumicello/)

Bel endroit dans le sentier de la nature de Fiumicello .. entouré par la nature et adapté à tous

Moulin suggestif au coeur de Fiumicello.
Accessible en 15 minutes environ à pied depuis le parking de Fiumicello, le long du Sentier Nature.