Santo Domingo de la Calzada

Saint-Domingue est l'une des plus anciennes enclaves de La Rioja. Domingo García (Saint-Domingue) a construit un pont, une auberge et un hôpital au XIe siècle pour faciliter le voyage des pèlerins vers Saint-Jacques. Depuis lors, il n'a cessé de croître en importance et en patrimoine.

La ville et sa muraille sont parmi les mieux conservées de La Rioja. Sa cathédrale est impressionnante et abrite un coq et une poule vivants en référence au miracle de Saint-Domingue qui fit voler un poulet de l'assiette après l'avoir rôti pour prouver l'innocence d'un pèlerin.

Au fil des siècles, Santo Domingo de la Calzada a renforcé sa position de centre névralgique du commerce et des services. Aujourd'hui, c'est la principale ville de la région de Nájera.

Cette ancienne cathédrale impressionne par une rénovation simple et moderne. La spécialité est le poulailler qui a toujours une paire de poulets qui sont changés toutes les deux semaines. Cela remonte à une légende quasi-biblique dans laquelle un jeune homme était accusé de vol (comparer Joseph d'Egypte). Lorsqu'il a été pendu, il était encore en vie quelques semaines plus tard. Le juge, à qui les parents l'ont signalé, s'est exclamé : " Cet homme est aussi mort que les deux poulets qui reposent dans mon assiette ! " Alors les poulets rôtis se sont envolés !

Visite obligatoire sur le Camino de Santiago