Quartier Börner

C'est un peu caché, mais toujours au centre de Göttingen : le quartier Börner. Un panneau avec des lettres rouges marque l'entrée. Les poussettes peuvent entrer depuis la Rote Strasse et la Barfüßerstrasse. Les entrées de la Rote Strasse et de la Barfüßerstrasse sont flanquées de sculptures en pierre de diabase, des sculptures de 1,70 à 1,90 mètre de haut conçues par Wolf Bröll, pesant chacune environ une tonne.
Le quartier Börner relie les deux rues du centre-ville et offre la possibilité dans ses arrière-cours de prendre un café ou une bière dans la piscine et de s'asseoir confortablement sur des chaises, des canapés ou même dans des chaises de plage en osier et de discuter avec une vue sur la vieille moitié -maisons à pans de bois. Le soir, le calme est fini : des musiciens jouent régulièrement dans la cour intérieure historique.
Depuis plus de dix ans, le restaurant Gaudi propose à ses hôtes des délices culinaires dans le quartier de Börner. Le Centre bouddhiste de Göttingen et certains prestataires de services y sont également implantés.

Autrefois un grand abattoir - un mur carrelé rappelle cette époque - il y a aujourd'hui des pubs et des restaurants dans plusieurs cours intérieures ; Connexion de Rote Strasse à Barfüßerstrasse, les entrées sont flanquées de grandes sculptures

Le Börner Viertel doit son nom à Christian Börner, un boucher de Göttingen au XIXe siècle. Börner-Eisenacher GmbH produit encore aujourd'hui des saucisses à Göttingen.