Uitzicht op de Gentbrugse Meersen

Pendant des siècles, le Gentbrugse Meersen, comme le Heirnis, était une vaste zone de prairie qui était inondée chaque hiver par l'eau de l'Escaut. Le dépôt de limon fertile de la rivière a fait de ces terres des pâturages idéaux pour le bétail. Aujourd'hui, cette réserve naturelle se caractérise par une faune et une flore riches, des hébergements pour petits et grands comme pour les "marchandises de récolte". Harvest Goods est une ferme d'auto-récolte CSA. CSA signifie Community Supported Agriculture, une agriculture qui se fait ensemble dans la communauté où les membres peuvent acheter une part de la récolte au début de l'année. En échange, vous pouvez récolter vous-même les légumes, les fruits et les herbes tout au long de l'année. Ils laissent également paître librement les vaches de la ferme biologique "De Zwaluw" dans la région du Gentbrugse Meersen et avec le lait "Oogstgoed" fait plus tard de délicieuses glaces de ferme. On pourrait donc en conclure que cette organisation est un bien commun, tout comme le Heirnis, qui était situé sur l'autre rive de l'Escaut.Sources:Escaut. « Le Gentbrugse Meersen, un magnifique paysage lacustre à deux pas de Gand. 20planten %20and%20working%20animals.Récupéré le 31.03.2022.Visitez Gand. « Gentbrugse Meersen : plaisir ou sports d'aventure dans la verdure. visit.gent.be/nl/zien-doen/gentbrugse-meersen, consulté le 31.03.2022.récoltes. « Plukboerderij Oogstgoed Gentbrugge. », oogstgoed.be, consulté le 31.03.2022.