Barolo

Barolo est un petit village viticole que beaucoup de gens connaissent grâce au vin du même nom, cultivé dans la région. Le raisin protégé Nebbiolo est présent ici depuis 1647 et mûrit abondamment sur les vignes des flancs. Le commandant en chef du vin italien produit de savoureux vins royaux. Un régal pour les yeux, une expérience pour le corps et, si l'on n'y prend pas garde, une expérience brumeuse pour l'esprit. Mais une visite au village pittoresque ne pouvait certainement pas manquer lors de notre découverte des nombreux vignobles du Piémont.

Nous garons notre wagon en acier au bord du plateau. Nous découvrons le centre animé au rythme de la marche. Dans presque toutes les rues, vous trouverez un ou plusieurs bars à vins qui vous invitent à déguster avant d'acheter. La tentation est grande, les tasses se remplissent et demandent à être sirotées ou sirotées. Nous avons sagement laissé passer le troisième calice, car nous n’avons pas encore marché plus loin.

Sobres, mais en slalomant, nous déambulons dans les rues et visitons le Castello Falletti pour prendre le thé. Le château, qui était autrefois construit comme une forteresse défensive, est un point de repère sur de nombreux kilomètres dans le paysage des Langhe.

Les fondations du Xe siècle nous maintiennent les pieds sur terre. L'emplacement stratégique du château reconverti du XIIIe siècle offre encore de belles vues sur les collines et les vignobles environnants. Le château est aujourd'hui l'un des « meilleurs musées du vin » d'Italie. Le musée s'étend sur environ cinq étages et se concentre sur l'histoire et les techniques actuelles de la viticulture dans la région.
Notre visite à Barolo se termine finalement là où elle a commencé, avec une différence : remplir ce troisième calice. Encore une caisse plus riche et quelques euros plus pauvres, nous quittons le joli village avec ses galets pavés et ses maisons médiévales, pour la prochaine découverte.

Beau château avec un musée du vin attenant 🍷 vraiment incroyable, ancien mais en même temps interactif, à l'intérieur on trouve aussi un caviste avec un personnel vraiment sympathique et bien formé et une autre salle où ils font des dégustations de vin local 🍷et de fromage 🧀

Barolo est une commune italienne de 683 habitants dans la province de Cuneo, dans le Piémont connue pour avoir donné son nom au vin Barolo. Avec les Langhe de Barolo, la municipalité est l'un des sites du patrimoine mondial.