Byland Abbey nr Ampleforth

Gratuite à visiter bien qu'appartenant à English Heritage, l'abbaye de Byland est le genre d'endroit qui vous coupe le souffle lorsque vous la repérez lors d'une balade. Il remonte aux années 1100 et était autrefois l'un des plus grands monastères médiévaux. Les moines gagnaient beaucoup grâce à l'élevage de moutons et le monastère resta très actif jusqu'à ce qu'Henri VIII décide qu'il était préférable de le diriger, créant l'Église d'Angleterre et retirant le pouvoir aux catholiques romains. En 1536, il ordonna la fermeture de 800 abbayes, monastères et couvents, mettant en vigueur la Dissolution des monastères (1536-1540). Ces jours-ci, les ruines offrent une belle aire de pique-nique et une leçon d'histoire pratique à la place.

Il y a un salon de thé Abbey ouvert de mars à novembre qui propose également des gâteaux et du café décents.