Pou de Glaç de Can Draper

Les puits à glace servaient à stocker la glace produite pendant l'hiver et à la stocker jusqu'à l'été, lorsqu'elle était commercialisée. Le puits à glace de Can Draper date de 1771. Il s'agit d'une construction circulaire en pierre de forme cylindrique. Il mesure environ 12 mètres de hauteur totale, mais une grande partie (6,4 m.) est creusée dans le sol. La porte du puits est en pierre de taille de granit et la date de construction se lit sur le linteau. Le puits est recouvert d'un grand dôme hémisphérique en brique. L'eau était recueillie et laissée geler dans un bassin en amont. Les blocs de glace étaient enveloppés dans de la paille et placés dans le puits. Une fois pleine, elle était recouverte de branches, de feuilles et de terre, et ne se rouvrait qu'à l'arrivée de la chaleur.