Älteste Altbierbrauerei der Welt: Bolten seit 1266

Il y a aussi un grand café en plein air.

La plus ancienne brasserie Altbier au monde - à savoir depuis 1266. Le Kraut est utilisé pour conserver et aromatiser la bière depuis le 13ème siècle. Aujourd'hui, le goût de la bière n'a plus rien de commun avec celui d'autrefois. Car au 14ème siècle le houblon a émergé, ce qui est d'une grande importance en termes de durée de conservation, mais encore plus sur le goût de la bière d'aujourd'hui..... Il est conseillé de se faire accompagner par un guide expert. Enregistrement requis.
Nous avons été accueillis de manière conviviale en groupe et vers 1 1/2h nous avons acquis beaucoup de connaissances sur l'histoire de la brasserie et la production du savoureux jus d'orge. Il y avait beaucoup à boire - le choix de 6 types différents ! Il y en a pour tous les goûts !

Une délicieuse bière directement de la brasserie est disponible dans le très beau jardin à bière ici.
Un peu d'histoire :
Le commerce de la brasserie était déjà établi à Korschenbroich au 13ème siècle. Selon les propres déclarations de la brasserie, un Heinrich der Brauer a obtenu le droit de brasser de la bière au Kraushof à Korschenbroich par la règle du château de Myllendonk en 1266, dont la brasserie prétend être la plus ancienne du genre. Cependant, l'homonyme Peter Bolten n'a loué le Kraushof qu'en 1753 et l'a finalement acquis en 1774.
de.wikipedia.org/wiki/Privatbrauerei_Bolten