Oldendorf (Luhe): Die Wassermühle

L'Oldendorfer Mühle est une entreprise artisanale et commerciale moderne avec un passé historique. En tant que l'un des derniers moulins à eau actifs, il appartient maintenant à la quatrième génération sous gestion familiale.
Informations plus détaillées :oldendorfer-muehle.de

Le moulin à eau d'Oldendorf n'est visible qu'au bord. Le sentier de randonnée qui traversait à l'origine la zone du moulin a été détourné à travers le village. Je ne sais pas pourquoi.« Le Oldendorfer Mühle se dresse comme un château fort dans le Luhetal. Le quartier général du général Tilly Après tout, il a été temporairement pendant la guerre de Trente Ans La société a ensuite été élargie pour inclure une scierie et a reçu sa première turbine en 1919. Son multi étage bâtiments en brique, construit en 1936, abritent aujourd'hui l' un des derniers moulins à eau actifs sur la lande de Lunebourg. la mère du propriétaire actuel, Else Engel, était l' une des premières meunières. Son fils a élargi le moulin à un moderne, entièrement exploitation automatisée, qui était spécialisée dans la production de produits complets et spéciaux. En outre, une ancienne activité auxiliaire de meunerie est exploitée ici : l'engraissement de porcs. L'Oldendorfer Mühle appartient à un groupe de producteurs qui produit de la viande issue de l'élevage qui est aussi appropriée pour les espèces que possible aujourd'hui même, deux turbines produisent environ un tiers de la d c'est le besoin énergétique total du moulin.La source:
niedersaechsische-muehlenstrasse.de/index.php?id=52La visualisation n'est probablement plus possible.Lien vers le moulin :
oldendorfer-muehle.de

Au Oldendorfer Mühle, vous pouvez acheter une excellente farine ainsi que divers mélanges de pain et muesli.