Nishiki Market

Le marché de Nishiki (錦 市場, Nishiki Ichiba) est une rue commerçante étroite de cinq pâtés de maisons bordée de plus d'une centaine de boutiques et de restaurants. Connu sous le nom de "Kyoto's Kitchen", ce marché de détail animé est spécialisé dans tout ce qui concerne l'alimentation, comme les fruits de mer frais, les produits, les couteaux et les ustensiles de cuisine. Vous y trouverez des aliments de saison et des spécialités de Kyoto telles que des bonbons japonais, des cornichons, des fruits de mer séchés et des sushis.
Le marché de Nishiki a une atmosphère agréable mais animée qui invite tous ceux qui veulent découvrir la variété de délices culinaires pour lesquels Kyoto est célèbre. Les magasins que l'on peut trouver sur le marché vont des petits étals étroits aux plus grands magasins à deux étages. La plupart se spécialisent dans un certain type de nourriture et presque tout ce qui est vendu sur le marché.

Le marché Nishiki est le meilleur et le plus grand marché alimentaire traditionnel de la ville.

Intéressant, agréable, savoureux, mérite une visite. Mais assurez-vous d'y aller avant 16 heures, car à ce moment-là, la plupart des magasins de produits frais ferment et une grande partie de l'atmosphère animée disparaît.