Niederegger Marzipan Lübeck

"La marche triomphale du massepain à travers le monde a commencé à Lübeck. Georg Niederegger (1777 - 1856) a fondé la manufacture, qui est toujours basée à Lübeck et appartient toujours à la famille aujourd'hui.
Au milieu de la vieille ville juste en face de la mairie se trouve le célèbre Café Niederegger avec le salon de massepain. Au deuxième étage, il présente l'histoire de la « Confiserie du Harem » et emmène le visiteur dans un long voyage dans le temps que la spécialité d'amande a parcouru de l'Orient à Lübeck au fil des siècles. Les 12 personnalités grandeur nature en massepain sont une attraction évidente : de Hans Jakob Christoffel von Grimmelshausen à Thomas Mann et Wolfgang Joop, tous fans du célèbre massepain de Niederegger. Les plus beaux souvenirs de massepain de la ville hanséatique, surtout le magnifique Holstentor en pur massepain, peuvent être achetés au rez-de-chaussée. Même les plus petites figurines telles que les ours en peluche mignons, les cochons porte-bonheur ou les fruits colorés bien connus à base de massepain sont de petites œuvres d'art. "Source: luebeck-tourismus.de/erkunden/sehenswuerdheiten/niederegger .html

Nom de marque pour un bon massepain. Dans ce bâtiment se trouve un magasin vendant toutes sortes de produits en massepain.Voir aussi la porte Holsten en massepain. A l'étage, vous pourrez dîner confortablement avec du café et un gâteau au massepain. Astuce : essayez-le !

La société Lübeck J.G. Niederegger GmbH & Co. KG est l'un des fabricants les plus connus de massepain de Lübeck en Allemagne. En outre, l'entreprise fabrique divers autres produits de confiserie. L'entreprise peut se prévaloir d'une longue tradition : elle a été fondée en 1806.
De plus, J.G. Niederegger GmbH & Co. KG possède trois cafés à Lübeck. En plus du café, qui a été installé au premier étage du bâtiment principal juste en face des escaliers de la mairie, il y a le café des arcades sur les escaliers de la mairie et une autre maison dans le quartier de Lübeck à Travemünde. Dans les trois maisons, il y a 21 gâteaux au choix, et de petits plats pour le déjeuner sont également proposés.
Le maître pâtissier Johann Georg Niederegger a fondé l'entreprise en 1806. C'est également lui qui a aidé Niederegger à acquérir la renommée dont l'entreprise jouit encore aujourd'hui en ce qui concerne le massepain de Lübeck.

Informations plus détaillées :

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