Castello Bari

La visite de l'imposante forteresse entourée de douves qui domine le centre historique de Bari est une promenade millénaire en compagnie de grands empereurs et reines.
Le noyau central est d'origine byzantine-normande, mais a été complètement transformé par Frédéric II entre 1233 et 1240, restauré par Charles d'Anjou au siècle suivant, tandis que les remparts de l'escarpement avec des tours d'angle ont été ajoutés à l'époque aragonaise au XVIe siècle.
Lorsque les Aragonais en firent don à la famille ducale Sforza, la forteresse fut agrandie et embellie par l'intervention de deux femmes, mère et fille : Isabelle d'Aragon, veuve de Gian Galeazzo Sforza, duchesse de Bari et Bona Sforza. Le château devint le siège d'une cour qui n'avait rien à envier à celles des seigneuries du Nord. On leur doit la spectaculaire double volée d'escaliers qui relie le rez-de-chaussée aux couloirs du rez-de-chaussée.
Pendant la domination des Bourbons, cependant, le château entame une longue période de déclin et d'abandon, durant laquelle il sert de prison et de caserne. Ce n'est que récemment, en 2017, après de longs travaux de restauration et d'amélioration, que le château a été ouvert au public en tant que musée.

Allée de nouilles

Assurez-vous d'inclure un voyage dans l'allée des pâtes dans la vieille ville pour voir les habitants fabriquer des pâtes à la main.