Festival "Ricotta" de Vizzini

Festival traditionnel de la ricotta et du fromage à Vizzini (CT) les 24 et 25 avril 2023. Le "Festival des saveurs et des connaissances sur les terres de Verga" est un événement riche en folklore, gastronomie et spectacles, mais les protagonistes absolus seront, comme toujours , ricotta et fromages.

L'événement devenu la Festa dei Sapori e Saperi est célébré dans un cadre qui met en valeur les traditions folkloriques, artisanales et gastronomiques. Les parfums de la cuisine sicilienne se sont répandus dans les rues de la ville au milieu des applaudissements, des couleurs et de l'enthousiasme. Un événement avec une grande histoire et la participation de personnes de toute l'île à la célébration de la tradition paysanne de la transformation de la ricotta et du fromage.

Pendant les jours du festival, Vizzini, la terre natale de Giovanni Verga, propose un riche programme de délices culinaires et d'initiatives culturelles, des défilés de charrettes, des costumes siciliens et des porte-drapeaux.
Il est conseillé d'arriver très tôt en raison d'une trop grande confusion.