Kruidentuin

Vous y trouverez environ 400 espèces. Lors de la construction du jardin d'herbes aromatiques du château, l'objectif était d'avoir une collection d'herbes aussi complète que possible, pour divers usages.Les herbes sont regroupées :herbes medicinalesLe plus grand groupe du jardin d'herbes aromatiques, contenant des plantes médicinales traditionnellement connues et des espèces plus récemment utilisées.Les espèces indigènes sont répertoriées en fonction du lieu de croissance. Vous pouvez trouver le marais et les plantes aquatiques dans ou autour de l'étang, par exemple.Herbes de cuisineDécouvrez des variétés couramment utilisées et moins connues, en plus des cultures vivrières telles que l'artichaut et l'asperge.Cultures industriellesMoins nombreux. Souvent sur des parcelles plus grandes, pour donner une meilleure impression de l'ancien mode de culture. Les plantes à fibres, les plantes oléagineuses et les plantes tinctoriales sont regroupées autant que possible.Attention, certaines herbes (médicinales) sont toxiques ! C'est l'une des raisons pour lesquelles vous n'êtes pas autorisé à cueillir une plante.