Barrage à "Quinta de Molha-Pão"

QUINTA DE MOLHA-PÃOQuinta do Molha-Pão près du village de Tala, Sintra, se distingue par son riche patrimoine architectural, inséré dans une zone fortifiée et 37 hectares, répartis sur un paysage d'une grande beauté, dans une zone légèrement en pente isolée par un mur. Selon Anne Stoop, son nom pittoresque serait dû à une soupe populaire offerte chaque semaine aux pauvres (Stoop, 1999). La zone actuelle représente un tiers des 90 ha d'origine où un beau manoir, de vastes jardins, des champs agricoles, des vergers et une pinède produisent des produits horticoles qui alimentent encore aujourd'hui les marchés de Lisbonne.Les premières références connues à la Quinta do Molha-Pão font référence à un document par lequel Antão Gonçalves s'est engagé à payer la redevance relative à la Quinta au Senhor de Belas, daté de 1633 (STOOP, 1999).courtoisie:
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