DOM - Hamburger Kirmes

Sur le Heiligengeistfeld, la plus grande fête folklorique du nord de l'Allemagne attire avec le parfum des amandes grillées, de la barbe à papa et du vin, mais aussi avec des divertissements en famille et des manèges pour petits et grands. Quand la grande roue brille de mille feux dans le ciel nocturne de St. Pauli. , l'attente est dans l'air et le Si les recommandateurs annoncent haut et fort le final au breakdancer, alors on sait que c'est à nouveau le moment : la cathédrale a ouvert ses portes. Les montagnes russes côtoient les stands d'épis de maïs, on sent les amandes grillées sur les carrousels pour petits et grands et on aperçoit les fruits confits à côté, les saucisses et les galettes de pommes de terre en font autant que diverses boulangeries de gaufres. La grande roue est toujours le symbole de la cathédrale, et depuis plusieurs années, un espace d'aventure supplémentaire avec un thème en constante évolution fait également partie intégrante de la cathédrale de Hambourg.
Le Hamburger DOM a lieu sur le Heiligengeistfeld depuis 1892 ; il ne s'agit pas d'un événement religieux, mais d'un terme historiquement traditionnel pour désigner une foire. Le DOM de Hambourg doit son nom à un rassemblement de commerçants, artisans et jongleurs qui, après quelques frictions en 1337, obtinrent le droit de séjourner dans la cathédrale Marien en cas de mauvais temps. Le DOM de Hambourg était né. Après la démolition de la grande église cathédrale (1804), le traditionnel marché de Noël s'est d'abord tenu sur le Gänsemarkt ; mais il a conservé le nom de « Dom ». Aujourd'hui, Dom est le terme collectif désignant les trois foires de Hambourg qui se déroulent sur le Heiligengeistfeld.
Trois fois par an, le Heiligengeistfeld devient un grand terrain de jeu pour petits et grands : jeux, divertissement et sensations fortes sont garantis ! La fête du printemps en mars, la cathédrale d'été (festival Hummel) en juillet et août ou la cathédrale d'hiver (marché de la cathédrale) en novembre ont un point commun : elles transforment le Heiligengeistfeld - de l'après-midi jusque tard dans la soirée - pendant environ 4 heures. semaines chacune dans une agitation sans précédent à la foire.