un four à chaux d'antan

Au 20ème siècle, la chaux était encore brûlée dans le Tyrol du Sud. Pendant des siècles, la combustion de la chaux a été un métier important pour l'ensemble de l'industrie de la construction et pour la population rurale, et était aussi souvent une activité secondaire qu'il ne fallait pas sous-estimer, mais aussi laborieuse. Les fours à chaux étaient principalement construits là où les matières premières calcaire et bois étaient disponibles à proximité immédiate.