Chapelle Notre-Dame de Sabart

Selon la légende, suite à la victoire sur les Sarrasins au Pré Lombard en 778, Charlemagne aurait été témoin d’une apparition. Une dame rayonnante de beauté se montre alors et disparaît aussitôt. À l'aube, on laboure le sol et une statue d'airain sort de terre Notre-Dame-de-la-Victoire. Transportée à l'église de Foix, la statue revient miraculeusement à Sabart par deux fois : « C'est bien là que Notre-Dame veut être honorée ». Ainsi fut décidée l’érection d’une chapelle dédiée à Notre-Dame-de-la-Victoire. La chapelle que nous pouvons voir actuellement tient son origine d'une église romane reconstruite en 1104 sur une église carolingienne en partie détruite en 865. Mais elle fut largement remaniée aux 16e et 19e siècle. La façade présente quelques pierres en granit du 11e siècle, le reste copie clocher-façade ne date que de 1842 et le donjon crénelé n’est que de 1870. Ayant ainsi résisté à de nombreuses destructions, la chapelle devint un monument emblématique du terroir pyrénéen du Sabarthès, en haute vallée de l’Ariège. Encore aujourd’hui un important pèlerinage se tient en son sein en septembre de chaque année.