Hôtel National Parador

Jaén possède l'une des auberges nationales les plus belles et les plus privilégiées d'Espagne. Il est situé à côté du château de Santa Catalina et est considéré comme un paradis pour se reposer en raison de l'environnement unique dans lequel il se trouve.
Il est actuellement dans un état imbattable, classé 4 étoiles, et est visité par les personnalités les plus exigeantes du pays où elles peuvent déguster sa cuisine raffinée et passer la nuit non pas une, mais plusieurs nuits.
Hautement recommandé.

J'ai oublié de dire que le Parador Nacional de Turismo a été construit à côté du château en 1965, en essayant de conserver la même architecture des environs.