Oberhafen Kantine

L'Oberhafenkantine a été construite en 1925 en tant que soi-disant trappe à café. Les rabats de café ont été utilisés pour fournir de la nourriture aux travailleurs du port et des chantiers navals. Comme il repose directement sur le, il a été miné par les ondes de tempête et au fil du temps il s'est incliné.
Il a été placé sous la protection des monuments en 2000, le monument culturel a été rénové en 2005 et loué au célèbre chef Tim Mälzer. En 2007 et 2014, des ouragans ont causé de graves dommages au bâtiment. Les locataires ont ensuite changé plusieurs fois.
Pour moi, la petite Oberhafenkantine est une amabilité absolue dans le port de Hambourg.
Le menu propose une bonne cuisine de hamburgers terre-à-terre. Que diriez-vous de Labskaus et d'une vierge rougissante pour le dessert ?

Je passe régulièrement devant la maison et je trouve toujours intéressant son inclinaison, directement entre le pont d'Oberhafen (où passent les trains au-dessus et les voitures en dessous) et l'Elbe.

Une cuisine délicieuse et terre-à-terre est servie dans le petit bâtiment tordu de l'Oberhafenkantine : boulettes de viande juteuses, saucisses blanches de Hambourg, chou vert et Labskaus.