Burgschänke

Ici, vous pourrez vous fortifier avant de visiter la forteresse ou vous attarder après. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct ici et la nourriture est délicieuse !

La Veste Coburg a été mentionnée pour la première fois dans un document en 1225 comme propriété des ducs de Merania.
Les parties les plus anciennes du château encore conservées aujourd'hui datent également de cette époque. Les origines remontent au Xe siècle grâce aux recherches archéologiques. Cependant, ni les bâtiments ni les documents n'ont été conservés.
En 1074, l'archevêque Anno de Cologne fonda le monastère subsidiaire des Saints Pierre et Paul sur le Veste-Berg, prévôt du monastère de Saalfeld. Au XIIe siècle, la propriété passa aux comtes de Diessen-Andechs, plus tard ducs de Merania, en 1248 aux comtes de Henneberg, en 1291 aux margraves de Brandebourg et en 1312 de nouveau aux comtes de Henneberg. En 1353, Frédéric III en hérita. la famille stricte de Wettin, qui en fut propriétaire jusqu'à la fin de la monarchie en 1918.
Après la propriété privée, la Fondation d'État de Cobourg a repris la forteresse en 1919 et l'entretient depuis 1941 en tant que branche de l'administration bavaroise des châteaux et des lacs.
En 1530, le réformateur Martin Luther séjourna plusieurs mois au château de Cobourg. Vous pouvez encore visiter la salle Luther aujourd'hui dans le cadre d'une visite du château. Un relief en pierre représentant la tête de Luther commémore également son séjour.burgschaenke-veste-coburg.de/Historisches.html

Bonne cuisine - bon service, belle vue