Rue du Sel

Ancienne voie d'accès romaine au Rhin, reliant le Heumarkt aux rives du Rhin. Au bout de la Salzgasse se trouvait le Salzgassentor dans l'enceinte médiévale de la ville.
Il apparaît dans les documents du sanctuaire du XIIe siècle et fait référence aux marchands de sel qui y vivaient (Salt Traders' Alley). Ici, le poisson était salé puis vendu au marché aux poissons. Les paniers de poisson étaient tressés dans la Lintgasse voisine et pour le produit d'exportation le plus célèbre, les harengs salés marinés étaient envoyés dans des fûts de hareng des tonneliers de la Faßbindergasse et des caisses des kästers d'Unter Käster.