View of Lewes and the Ouse River plains

L'escarpement ici et est un site d'intérêt scientifique spécial. Les prairies calcaires à forte pente sont riches en minibêtes, comme les papillons Adonis Blue et Small Blue, et le grillon verruqueux rare et spécialement protégé. Parmi la diversité de la vie végétale se trouvent l'hydroptère et l'euphraise, deux herbes médicinales classiques utilisées respectivement pour traiter les infections de la gorge et des yeux. Les sols calcaires et le climat des South Downs sont propices à la culture du vin, et un certain nombre de vignobles profitent de conditions similaires à celles de la Champagne française.