Moulin à vent sur la liberté

La reconstruction du moulin sur le Freiheit dans le Schleswig a commencé en février 2012, l'ouverture du moulin néerlandais a eu lieu trois ans plus tard, le lundi de Pentecôte 2015 dans le cadre de la Journée allemande du moulin.
Le moulin Nicola fait partie d'une fondation qui s'est donné pour mission de préserver le monument culturel historique en tant que "musée fonctionnel" et de le rendre accessible au public. De plus, il montre le métier de meunier, très répandu dans le nord depuis deux siècles. Le Holländermühle complète l'offre holistique du quartier "Auf der Freiheit". En tant qu'institution culturelle, il rappelle l'histoire des moulins à vent du Schleswig Holstein.
L'octogone historique et rénové de 1861 de Legan a été utilisé pour reconstruire la galerie hollandaise à deux étages avec venticant et rose des vents. Les pièces manquantes ont été reconstruites selon les plans d'origine. Le moulin contient une configuration complète avec un engrenage de moulin à vent et un engrenage moteur, en relation avec un engrenage Wülfel et un embrayage de colline. Un broyeur de remblai "Heckenmüller" de 3 tonnes de 1952 d'Itzehoe-Sude est installé dans l'installation de stockage.
Moulin Nicola 2014
Outre le moulin à vent Sventana à Ascheberg près de Plön, le moulin Nicola est le deuxième moulin du Schleswig-Holstein qui moudra régulièrement du grain panifiable en fonction des conditions de vent. La farine complète produite dans le moulin est utilisée pour faire du pain de façon traditionnelle ("cuisson lente"). Ainsi, un lien entre les aspects "culture" et "santé" a été créé.

Horaires d'ouverture : muehle-nicola.de, entrée 6, -

Moulin privé avec clôture massive et vidéosurveillance... dommage